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Kamado: qué es, historia y dónde comprarlos

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Los Kamados son una forma tradicional de cocinar que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Estos hornos cerámicos, que vienen en diferentes tamaños y diseños, permiten a los cocineros controlar la temperatura con precisión para cocinar una amplia...

Matsuri: los festivales japoneses más importantes

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Los festivales japoneses son una expresión vibrante de la cultura y la tradición del país del sol naciente. Desde la primavera hasta el invierno, las ciudades y pueblos de Japón se llenan de color y alegría gracias a estos eventos únicos. Cada festival tiene su propia...

Gion, el barrio de Kioto de las geishas

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En la parte de Kioto llamada Higashiyama Sur, hay un encantador distrito con encanto histórico, donde hay muchos bares y casas de té donde las geishas, o geiko en el argot de Kioto, ofrecen sus espectáculos de entretenimiento. Hablamos del barrio de Gion, situado en...

Distrito Sagano – Arashiyama

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No hay que pensar que la belleza de Kioto se limita exclusivamente a su centro. Incluso las zonas suburbanas tienen intensos encantos que ofrecer a todos los viajeros que decidan incluirlas en su recorrido por la ciudad. Debemos mencionar especialmente la zona de la...

Santuario Fushimi Inari Taisha

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En todos los rincones de Japón es posible entrar en lugares llenos de encanto. Sin embargo, hay algunos que, más que otros, son capaces de llegar directamente al corazón y dejarnos con la boca abierta. Un ejemplo por encima de todos es el santuario sintoísta de...

10 cosas que ver en Kioto

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¿Cuáles son los principales puntos de interés de Kioto? He aquí un decálogo de las cosas que no te puedes perder si visitas la antigua capital japonesa. 1. Fushimi Inari Taisha y alrededores Fushimi Inari y sus alrededores son importantes no sólo por el santuario del...

Etiqueta en Japón: consejos básicos de educación

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La cultura japonesa es algo que atrae a mucha gente, ya que las diferencias con nuestro país o cultura es lo que nos atrae de Japón. Cuando vayamos de viaje, ya sea de turismo, negocios o cualquier otro motivo, nos ayudará mucho conocer algunas normas básicas de...

Prefecturas y regiones de Japón

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Japón es una cadena de islas. Las cuatro islas principales de Japón, de norte a sur, son Hokkaido, Honshu, Shikoku y Kyushu. Las islas Ryukyu, que incluyen Okinawa, son una cadena al sur de Kyushu. En conjunto, las islas forman el archipiélago japonés. Tiene 47...

Torii: qué son, historia y tipos

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¿Te has preguntado alguna vez qué es esa gigantesca puerta roja que suele estar a la entrada de los santuarios sintoístas en Japón? Se llama Torii (鳥居), y se reconoce como una estructura simbólica que se puede encontrar en la mayoría de los santuarios japoneses. Si...

Wagyū, qué es y características de la mejor carne del mundo

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Si eres un amante de la gastronomía, probablemente haya oído hablar alguna vez de la carne de wagyu. Es posible que hayas oído decir que es uno de los mejores alimentos del mundo, a la altura del caviar y las trufas, y ciertamente lo es. Pero, ¿qué es exactamente la...

Aokigahara, el bosque de los suicidas de Japón

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Al noroeste del majestuoso monte Fuji se encuentra Aokigahara, 213 kw cuadrados de bosque con un follaje tan espeso que se conoce como el mar de árboles. Pero su sombría historia hizo que el bosque fuera un lugar apropiado para la espeluznante película de terror "El...

Bandera de Japón (Hinomaru): historia, variantes y diseño

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¿Alguna vez has sentido curiosidad por los orígenes de la bandera japonesa? ¿De dónde salió un diseño tan sencillo y a la vez tan llamativo? ¿Y por qué el sol? En este artículo, explicamos no sólo por qué el sol está en la bandera japonesa, sino cuándo apareció, junto...

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Un tokonoma es un espacio de decoración en una habitación de tatami japonés. Se encuentra en el extremo de la habitación, frente a la entrada, y es el lugar donde se expone un pergamino japonés con una pintura o caligrafía, flores de temporada y/u otros adornos....

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El koto es un instrumento tradicional japonés con una rica historia que encanta a los amantes de la música de todo el mundo con su sonido. Descubre la historia del koto, cómo se toca y su sonido. El koto, también conocido como "arpa japonesa", es un instrumento de...

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Cuando visites un restaurante japonés o vayas a Japón, querrás, por supuesto, probar la cocina japonesa. Hay muchos tipos de platos y especialidades locales entre los que puedes elegir, pero si tuviéramos que elegir diez platos tradicionales que recomendamos...

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Samurai (侍, bushi, mononofu,) existió desde el siglo X hasta el siglo XIX en Japón y era un miembro de una comunidad familiar cuya cúspide era el maestro de Soke (la familia principal) y cuya profesión era la de guerrero. Los samuráis, que surgieron a finales de la...